بودنج الأرز مع ماء الورد

Ingredients

• 1 cup أرز صنوايت الحبة المتوسطة
• 1 packet الفراولة
• 0.25 tsp ماء الورد
• 2 tsp سكر بودرة للتزيين
• 3.5 cup حليب
• 2 tbsp سكر ناعم أو عسل
• 1 tsp مستخلص الفانيليا
• 2 tbsp الفستق المحمص

Method

1. تُمزج الفراولة مع ماء الورد والسكر البودرة في وعاء. يطوى برفق بملعقة، يغطى ويبرد.
2. يُمزج الأرز مع كوب من الحليب في قدر متوسطة الحجم ويُغلى المزيج. اخفضي الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة واتركيها على نار هادئة مع التحريك باستمرار حتى يتبخر السائل ويصبح الأرز يصبح لزجًا ورطبًا. يقلب جيدا ويضاف كوب آخر من الحليب. كرر حتى ينضج الأرز. أضف السكر والفانيليا.
3. زيني بالفراولة والفستق عند التقديم.