وصفة
تبولة الأرز
تبولة بالأرز، ليست مثل التبولة التقليدية، إنها بخلطة مختلفة ولذيذة.
المكونات
- 3 كوب أرز صنوايت متوسط الحبة
- 1 كوب بقدونس
- 0.75 كوب طماطم
- 0.25 كوب أوراق النعناع
- 0.25 كوب زيت الزيتون
- 0.25 كوب عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
طريقة التحضير
- إمزجي جميع المكونات في وعاء كبير وقلبيه جيدًا.
أرز متوسط الحبة
أرز صنوايت كالروز هو أرز أبيض متوسط الحبة، يشتهر بجودته العالية ومذاقه اللذيذ. تتجمع حَباته معاً عندما الطهو لتصبح طرية وناعمة مع ميل للالتصاق قليلاً. ويتميز بقدرته على امتصاص النكهات مما يحافظ على طراوته.
يُستخدم هذا الأرز في الأطباق التي تحتاج للمذاق الكريمي مثل المقلوبة، أو المحاشي. كما أنه مثالي بجانب الكثير من الأطباق المعروفة من المطبخ العربي، والهندي، والعالمي