سلطة الأرز الإيطالية

Ingredients

• 0.5 ليمون
• 4 clove ثوم
• 1 tbsp التوابل الإيطالية
• 5 tbsp زيت الزيتون
• 600 g أرز صنوايت متوسط الحبة
• 60 g الزيتون الأسود
• 1 بصل أحمر
• 0.5 خيار
• 4 tbsp صنوبر
• 100 g الطماطم الكرزية

Method

1. في مرطبان صغير، اخلطي بشر الليمون وعصير نصف ليمونة وفصوص الثوم والتوابل الإيطالية وزيت الزيتون.
2. حركي الأرز بملعقة أو أيدي مبللة حتى تفصل حبوب الأرز.
3. في وعاء كبير، اخلطي بقايا الأرز وبقية مكونات السلطة. رشي الصلصة واخلطيها جيدًا.
4. قدميها مع الأعشاب الطازجة المفرومة مثل الريحان أو البقدونس إذا رغبت في ذلك.